Dave en Edith Atkins
Dave kookt en bakt met liefde, en zijn hele ziel en zaligheid. Hij creëert zelf recepten of past ze aan naar zijn smaak. Alles puur, (h)eerlijk en onbewerkt. Alles met liefde.
Dat liefde echt door de maag gaat hoef je Edith al lang niet meer te vertellen. Zij proeft Dave’s nieuwe creaties (samen met vrienden & familie), organiseert en is contactpersoon. Onze keuken bevindt zich in De Lichtplaats in Zaandam.
Dave’s taarten business is de laatste tijd nogal uit de hand gelopen (met de carrot cake als absolute koploper). Zijn taarten vinden zoveel aftrek dat er voor catering op maat minder ruimte is.
Wel zijn we voor kleinere groepen (tot 10 personen) van maandag tot vrijdag van 9:30 – 16:00 geopend in De Lichtplaats (Vlielandstraat 2 Zaandam). Hier serveren we broodjes met o.a. Dave’s houmous, pesto, uienchutney, zijn hartverwarmende soepjes, EN zijn banana bread en welbekende caroot cake!
\Kom je met 6 personen of meer en ben je aan tijd gebonden dan is het goed om van tevoren even contact op te nemen zodat alles op jouw gewenste tijd klaar kan staan.
Grotere catering opdrachten doen we nog, maar in overleg.
HIERONDER VIND EN BESTEL JE DE TAARTEN DIE DAVE IN ZIJN VASTE ASSORTIMENT HEEFT!
We adviseren je om minimaal 4 dagen van tevoren te bestellen. Als je korter van tevoren bestelt en het is druk, dan loop je het risico dat de bestelling niet gemaakt kan worden.
Verhuur horecakeuken
Onze keuken is ong. 45 vierkante meter groot (hoogte is 2.12 m.) en kun je huren! We verhuren onze keuken alleen voor een van tevoren overlegd aantal vaste dagen/dagdelen per week. Wel zijn we (binnen de mogelijkheden) flexibel als het gaat over het wisselen van dag/tijd als het nodig is.
Je kunt hierbij gebruik maken van het volgende
- Elektrisch fornuis (6 pits)
- Vaatwasser
- 3 Werkbanken
- 2 grote vrieskisten
- Grote horeca koelkast
- 3 grote ovens
- Professionele keukenapparatuur
Onze tarieven zijn zeer toegankelijk
- 1 vast dagdeel per week: €150,- per maand
- 2 vaste dagdelen per week: €250,- per maand.
- 3 vaste dagdelen per week: €325,- per maand.
- Een dagdeel bestaat uit 4 uur. Tijden zijn bespreekbaar.
Omdat de opbrengsten ten goede komen aan ons project You Bake a Difference betaal je over bovenstaande tarieven geen btw. Bovendien zijn water, elektriciteit, heffingen en servicekosten bij de prijs inbegrepen.